Estamos en una misión

Inspirar a la gente a comer más garbanzos y otros frijoles

Bueno para tu salud. Bueno para la salud del planeta. Sin embargo, aquí en Estados Unidos, el 80% de la población no los come en cantidad suficiente. Estamos haciendo nuestra parte al convertir los garbanzos en los alimentos que más amamos a todos.

Entonces, ¿por qué garbanzos?

plato saludable para el corazon
Eating more chickpeas is correlated with reduced risk of diabetes and cardiovascular disease.

Los estudios demuestran que el consumo de frijoles se correlaciona con un riesgo reducido de diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Fuente: Revista de Nutrición Clínica, marzo de 2017.

rebaño de frijoles banza
Chickpeas naturally improve soil health.

Si Estados Unidos cambiara la carne vacuna por los frijoles, casi podríamos cumplir nuestros objetivos de emisiones de gases de efecto invernadero.

Fuente: El Atlántico

cultivo de proteínas de origen vegetal
Chickpeas are drought resistant.

Los garbanzos y otras legumbres son cultivos fijadores de nitrógeno, lo que significa que toman nitrógeno del aire y lo almacenan en el suelo para ayudar a que otras plantas crezcan.

Fuente: Pulses.org

báscula para pesar granos frente a carnes
Chickpeas aren’t just good for you, they’re good for the land.

Los garbanzos y otros frijoles aportan 8 gramos de proteína de origen vegetal por porción, lo que los convierte en una excelente manera de alcanzar sus objetivos diarios.

Fuente: Departamento de Agricultura de EE. UU., abril de 2019